Nos Menus


Nous proposons également toute l’année des produits de saison que nous n’avons pas à la carte :
Moules frites, viande Angus , côte de bœuf , poisson, plateau de fruits de mer… N'hésitez pas à vous renseigner lors de votre commande.

Les entrées


Buddha Bowls

  • Buddha Bowl Poulet
    15.20€

    Croustillants de poulet,  tomates cerises, avocats, feta, petit épautre, segments d'agrumes, mélange de salade et vinaigrette aux agrumes

  • Buddha Bowl riz
    15.20 €

    Mélange de salades, riz, patates douces, avocats, saumon fumé, concombres, radis, crème et ciboulette

BRUSCHETTAS

  • Bruschetta Prosciutto
    16.10€

    Pain toasté au basilic, tomates fraîches, jambon cru italien, mozzarella gratinée et salade

  • Bruschetta au Saumon
    16.50€

    Pain toasté au basilic, tartare de légumes, saumon fumé, Mozzarella gratinée et salade

  • Bruschetta Savoyarde
    16.50€

    Pain toasté au reblochon, oignons frits, poitrine fumé, pommes de terre grenailles et salade

Entrées

  • Oeuf Carhaix
    9.00€

    Oeufs d'extérieur de Carhaix, mayonnaise au curry Breton, tranches de lard et radis

  • Assiette de foie gras maison
    14.50€

    Servi avec de la confiture de figue et pain maison toasté

  • Tièdine d'avocats
    12.50€

    Julienne de volaille, sauce tomate au curry, avocats émincés et piment d'Espelette. Le tout gratiné.

  • Camembert Rôti
    11.50€

    Caramélisé au miel de Guipavas et thym

  • Oeuf cocotte
    11.50€

    Poitrine fumé grillée, oeufs d'extérieur de Carhaix, gratiné à la Tome au oignons de Roscoff, crème et persil.

Les plats


Garniture au choix : Frites, Salade Verte, pennes, tagliatelles, linguines, salade de roquettes, poêlée de légumes

Carpaccios

2 assiettes accompagnées de garniture au choix.

  • Carpaccio Grana
    16.90€

    Grana, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Le Piano
    16.90 €

    Cornichons, oignons, tomates cerises, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Roquette
    16.90 €

    Salade de roquette, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio au Basilic
    16.90 €

    Huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Mozzarella
    16.90 €

    Mozzarella, huile d'olive, citron et Basilic

  • Carpaccio La Plage
    16.90 €

    Tomates confites, câpres entières, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio de Saumon
    16.90 €

    Saumon, huile d'olive, baies roses, crème de vinaigre citronnée et gingembre, basilic

  • Carpaccio Roquette et Grana
    16.90 €

    Salade de roquette, grana, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Fromagère
    16.90 €

    Roquette, noix, Tomme aux oignons de Roscoff, miel de Guipavas, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Parmesan
    16.90 €

    Saupoudré à la demande de Parmesan,  huile d'olive, citron et basilic

  • Capaccio 3 Poivres
    16.90 €

    Mélange de trois poivres, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Seguin
    16.90 €

    Fromage de chèvre fermier (Saint Divy), tomates confites, oignons rouges, huile d'olive, citron et basilic

  • Carpaccio Mimosa
    16.90 €

    Huile d'olive au basilic, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf et ciboulette (oeufs de poules élevées en plein air)

  • Carpaccion Asiatique
    16.90 €

    Sauce soja, graines de sésame noir, avocat, pousse de soja (Wazabi)

Pâtes

  • Tagliatelles Spianata
    16.20 €

    Spianata (Chorizo Italien), crevettes saumurées et gambas poêlées, crémées. 

  • Linguine Bolognese
    16.20 €

    Viande Hachée Mijotée, sauce tomate italienne, tomates cerises, roquette, copeaux de grana

  • Linguine Del Mare
    16.90 €

    Noix de Saint Jacques, crevettes, lamelles de saumon, crème et basilic

  • Tagliatelle Carbonara
    16.20 €

    Lardons, crème, copeaux de grana

  • Penne Toscana
    16.30 €

    Prosciutto (Jambon cru italien), champignons, crème et basilic.

  • Pennes au fromage
    16.30 €

    Crème de Gorgonzola, salade de roquette

  • Linguine au Saumon
    16.60 €

    Saumon fumé, basilic, crème, crème de vinaigre au citron et gingembre

  • Linguine aux Légumes
    15.50 €

    Poêlée de légumes de saison, thym, sauce soja et piment d'Espelette

  • Penne Spezia
    16.60 €

    Volaille, spianata (chorizo italien), oignons, sauce piquante, crème, filaments de piment

  • Wook
    16.60 €

    Sauté de volaille, linguine, légumes de saison, sauce soja, piment d'espelette

  • Pennes au curry
    16.10€

    Sauté de volaille, oignons rouges, poivrons, curry et crème

  • Linguines à la Truffe
    19.50€

    Crème, condiments et pétales de truffe, copeaux de grana et roquette

  • Gratin de pâtes
    16.20€

    Pennes, sauce béchamel tomatée au basilic, champignons, prosciutto (jambon cru italien), le tout gratiné au parmesan avec sa salade verte

Pizzas Soufflées

  • Calzone al salmone
    16.10 €

    Crème, saumon fumé, ciboulette, mozzarella, origan, crème citronnée

  • Calzone
    15.50 €

    Crème, jambon, oeuf, mozzarella, origan

  • Pantofola
    15.70 €

    Sauce tomate, jambon, champignons, oeuf, mozzarella, origan

Poissons

  • Cassolette de Saint Jacques
    24.50 €

    Noix de Saint Jacques déglacées au vin blanc, crevettes saumurées, gambas snakées et champignons

  • Fish and chips
    19.50 €

    Filet de Cabillaud pané, servi avec une sauce au curry Breton. Et frites maison bien sûr.

Les pâtes à Pizzas et les sauces tomates sont faîtes Maison

Tartares

250 grammes de viande de boeuf préparée, accompagnée de garniture au choix.

  • Le Français
    17.90 €

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil

  • Le Mexicain
    17.90 €

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil, relevé d'huile pimentée

  • L'italien
    17.90 €

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil, saupoudré de parmesan

  • Le Californien
    17.90 €

    Viande de boeuf hachée, oignons rouges, câpres entières, cornichons, persil, préparé et cuit à votre convenance.

Salades

  • Maxi Salade du Piano
    15.90 €

    Émincé de dinde, grana, tomate confite, patates douces, jambon cru italien, fromage de chèvre fermier pané (Saint Divy) et miel de Guipavas

  • Maxi Salade fromagère
    15.90 €

    Jambon cru italien, fromage de chèvre fermier pané (Saint Divy), toast de chèvre, miel de Guipavas et chips de patates douces

Ravioles

  • Fagotini Di Parma
    16.90 €

    Prosciutto (Jambon cru italien), champignons, crème et basilic

Pizzas

  • Indienne
    15.90 €

    Sauce tomate, volaille, oignons rouges, poivrons, mozarella di Buffala, origan, sauce curry

  • Margherita
    15.10 €

    Sauce Tomate, mozarella di Buffala, basilic frais, origan

  • Végétarienne
    15.50 €

    Sauce Tomate, des légumes qui changent de couleurs comme de saison, mozarella di Buffala, origan

  • Régina
    15.90 €

    Sauce Tomate, jambon, champignons, mozarella di Buffala, origan

  • Bolognese
    16.10 €

    Sauce bolognaise maison, mozzarella di Buffala, oignons rouges, roquette, grana, origan, tomate cerise

  • Caprina
    15.90 €

    Crème, fromage de chèvre, champignons, basilic, bresaola, vinaigre de framboise, mozzarella di Buffala et origan

  • Paesana
    15.90 €

    Sauce Tomate, oignons rouges, poitrine fumée, oeuf, mozarella di Buffala, origan, pommes de terre grenailles

  • Campagnarde
    15.80 €

    Volaille, pommes de terre, oignons rouges, lardons, crème aux herbes de Provence, mozzarella, origan

  • Piccante
    15.90 €

    Sauce Tomate, Spianata (Chrorizo italien), viande hachée, oignons rouges, tomates fraîches, mozarella di Buffala, sauce piquante, origan, filaments de piment

  • Trois Fromages
    15.90 €

    Sauce Tomate, Gorgonzola, chèvre, mozarella di Buffala, origan

  • Calabrèse
    15.60 €

    Sauce Tomate, Jambon, oeuf, crème, mozarella di Buffala, origan

  • Bianca
    15.90 €

    Crème, oignons rouges, champignons, jambon cru italien, mozzarella, roquette, origan

  • Salmone
    16.10 €

    Crème, saumon fumé, ciboulette, mozzarella, roquette, crème de vinaigre au citron et gingembre, origan

  • Del mare
    16.60 €

    Crème, crevettes saumurées, noix de Saint Jacques, saumon fumé, basilic, ail, mozzarella et origan

  • Al Reblochon
    16.50 €

    Crème, Lardons, reblochon, oignons rouges, mozzarella, pommes de terre, origan

  • Magret
    16.60 €

    Crème, magret de canard, miel de Guipavas, chèvre, oignons rouges, roquette, mozzarella et origan

  • Pizza Piano
    16.10 €

    Sauce tomate, Mozzarella di Buffala, tomate cerise, roquette, grana, vinaigre balsamique et origan

  • La Truffe
    19.50€

    Crème, mozzarella, condiments de truffe, grana, roquette, pétales de truffe, origan

Supplément garniture Pizzas : 1,50€
Supplément garniture Pizzas Saumon Fumé ou Prosciutto : 2,50€

Viandes

Viandes Françaises accompagnées de garnitures au choix.

  • Involtini de Veau
    19.40 €

    Escalope de Veau, jambon cru italien, mozzarella gratinée, sauce à l'ail frais.

  • Escalope de Veau à la crème
    18.90 €

    Escalope de veau, sauce forestière

  • Escalope à la Milanaise
    19.40 €

    Escalope de Veau panée servie avec sa sauce mayonnaise maison au curry Breton

  • Faux Filet Breton
    26.50€

    Pièce de boeuf de 300g cuite à la flamme

  • Bavette d'Aloyau
    18.50€

    200g de viande de boeuf cuite à la flamme

  • Steack à cheval
    17.90 €

    Steack Haché 180g, coiffé de son œuf au plat ( oeuf d'extérieur de Carhaix) et oignons rouges frits, roquette

  • Magret de canard
    22.00 €

    Magret de canard servi entier

  • Andouillette AAAAA
    17.40 €

    Juste grillée et servie avec une sauce moutarde et miel, une poêlée de pommes caramélisées au miel de Guipavas

  • Supplément foie gras
    6.00 €

    Fait maison et poêlé

Brochettes géantes

Brochettes géantes présentées sur socle, un spectacle !

  • Bouchère
    19.50 €

    Tendres morceaux de cœur de Rumsteack, oignons, champignons et poivrons

  • Volaille et spianata
    18.60 €

    Morceaux fondants de volaille au chorizo italien, oignons et poivrons

Hamburgers

  • Hamburger Traditionnel
    18.90 €

    Steack haché 180g, sauce burger, poitrine fumée, tomates fraîches, Tommes aux oignons de Roscoff, salade, oignons rouges frits, pain brioché aux céréales

  • Hamburger Chèvre
    18.90 €

    Steack haché 180g, sauce burger, jambon cru italien, tomates fraîches, chèvre fermier (Saint Divy), oignons rouges frits, salade, pain brioché aux céréales

  • Hamburger au Poulet
    19.50 €

    Escalope de volaille panée, sauce burger, tomates fraîches, oignons rouges frits, poitrine fumée, Tomme aux oignons de Roscoff, salade, pain brioché aux céréales

  • Hamburger Spianata
    19.50 €

    Steack haché 180g, Spianata (chorizo italien), tomates fraîches, tomme aux oignons de Roscoff, oignons rouges frits, salade, pain brioché aux céréales

  • Hamburger Reblochon
    19.50€

    Steak haché de 180g, sauce burger, Reblochon, tomates fraîches, oignons rouges frits, poitrine fumée, galette de pommes de terre, roquette et pain brioché

Garniture au choix : Frites, salade verte, pennes, linguines, tagliatelles, salade de roquette, poêlée de légumes.
Sauces au choix : Gorgonzola, forestière, poivre vert de Kerala, crème à l'ail, moutarde et miel

Desserts


Desserts

  • Moelleux au chocolat
    7.10€

    Crème anglaise et chantilly

  • Crème brûlée au citron vert
    7.20€
  • Carpaccio d'ananas
    7.90€

    Fines tranches d'ananas nappées d'un sirop d'épices douces et son sorbet citron vert

  • Tarte tatin
    7.90€

    Glace vanille, coulis de caramel au beurre salé

  • Mousse au chocolat
    6.20€
  • Café ou thé gourmand
    8.80€
  • Profiteroles (2 choux)
    7.60€

    Choux, Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

  • Profiteroles (3 choux)
    8.90€

    Choux, Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

  • Panna cotta
    6.20€

    Coulis de fraise ou caramel beurre salé ou sauce chocolat

  • Macaron de Tom
    7.90€
  • Tarte citron meringuée
    7.90€

Cafés

  • Café, décaféine
    1.90 €
  • Double café
    3.10 €
  • Thé, infusion
    3.10€
  • Café crème
    3.30 €

Glaces

LES PARFUMS

Vanille de bourbon, chocolat Suisse, chocolat blanc, tiramisu, noix et sirop d'Erable, pistache, mangue, stracciatella, cookie caramel, café, cassis, fraise, caramel au beurre salé, macadamia dulce de leche, citron vert, fior di latte, rhum raisin

  • Coupe 1 boule
    4.20€
  • Coupe 2 boules
    6.20€
  • Coupe 3 boules
    8.10€
  • Dame Blanche
    9.10€

    Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

  • Breizh du Nord
    9.10€

    Glace vanille, pomme tatin, caramel beurre salé, éclats de Spéculoos, coulis de caramel beurre salé et chantilly

  • La Plage
    9.10€

    Glace vanille, caramel au beurre salé, chocolat, brownies et crème anglaise, chantilly

  • La tiramisu
    9.10€

    Glace vannille, glace tiramisu, fond de café, noix de pécan caramélisées, coulis de chocolat et chantilly

  • La Breizh ile
    9.10€

    Glace rhum raisin, fior di latte, rhum breiz'île de Plougastel et raisin secs

  • La Baileys
    9.10€

    Glace café, glace vanille, crème de Wisky et chantilly

  • La Caraibe
    9.10€

    Glace pistache, glace mangue, ananas fruit, coulis de passion et chantilly

  • Trio de chocolat
    9.10€

    Glace chocolat Suisse, chocolat blanc et stracciatella, sauce chocolat, éclats de crêpes croustillantes et chantilly

  • La creamy
    9.10€

    Glace fior di latte, glace fraise, glace cassis, muesli croustillant, coulis de fruits rouge et chantilly

  • Nos coupes de glace sont proposées à partager pour 2 personnes en taille KING SIZE
    13.50€

Boissons


Les vins Rouges

Loire (75cl)

  • Saint Nicolas de Bourgueil AOP
    22.00€

    Domaine Eric Bureau
    Souple et fruité avec une finale Fraîche

  • Valencay AOP
    22.00€

    Domiane Francis Jourdin                                                                              Notes arômatiques très fruitées et tannin doux

Bordeaux (75cl)

  • Bordeaux Supérieur AOP
    21.50€

    Château Landereau
    Rond, charnu avec une belle matière

  • Médoc AOP
    24.50€

    Château Haut Couloumey
    Vin riche avec de belles persistances sur des notes vanillées

  • Puisseguin Saint Emilion AOP
    25.50 €

    Château La Vanelle
    Ample, Harmonieux et soyeux

  • Graves AOP
    29.50 €

    Vignoble de Mour
    profond, dense et parfaitement équilibré

Languedoc (75cl)

  • Saute-Rocher IGP
    20.50€

    Saint-Guilhem le Désert                                                                                  Souple et gouleyant, notes de fruits mûrs

  • Pic Saint Loup AOP
    27.50€

    Château Lancyre
    Charnu, Gourmand et épicé

Côtes du Rhône (75cl)

  • Lirac AOP
    28.00 €

    Domaine Ogier
    Rond, puissant, soyeux et charnu

  • Côte-du-Rhône
    24.00€

    Vin Bio, Gamme consignature                                                                            Très fruité, notes d'épices douces et tanin soutenu

Les vins Blancs AOP

  • Valençay AOP
    25.50 €

    Domaine Françis Jourdain
    Souple et bien équilibré entre rondeur et vicacité

  • Coteaux Du Layon AOP
    26.50 €

    Domaine Blouin
    Rond, gras avec une finale douce et rafraîchissante

  • Menetou-Salon AOP
    28.50€

    Domaine de Beaurepaire                                                                                 Frais et élégant, une finale fraîche et minérale

  • Chardonnay-Viognier IGP
    21.00€

    Vin Bio, Gamme consignature                                                                         Vin rond et subtilement fruité

Les vins Rosés

Corse (75cl)

  • Ile de Beauté IGP
    21.50 €

    Chevron Villette Terra Nativa
    Subtil, délicat et désaltérant

Provence (75cl)

  • Var IGP
    18.90 €

    Domaine Estandon
    Léger, Frais et goulayant

  • Méditerranée IGP
    19.50 €

    Domaine S de Sumeire
    Fin, élégant et très aromatique

Les grands Crus

  • Saint Estèphe
    53.00 €

    Château petit Bocq

  • Saint Julien
    63.00 €

    Château Duluc Branaire-Ducru

Les Bulles

  • Crément de Loire
    42.00 €

    Crément de Loire

  • Champagne Brut
    55.00 €

    Mumm de Cordon Rouge

  • Champagne
    82.00 €

    R de Ruinard

254 Rue de Gouesnou
29200 Brest
Tél. 02 98 41 03 03

  • Du Lundi au Mercredi

    11H30 - 14H30

  • Jeudi, Vendredi et Samedi

    11h30 - 14h30
    18H30 - 22H30

  • Dimanche

    Fermé