La Plage devient Le PIANO
Malheureusement malgré de nombreuses tentatives et un changement de nom « LE PIANO »
Nous avons été dans l’obligation de nous mettre en redressement, avec l’aide de tous nos fournisseurs et la fidélité de nos clients, nous avons réussi a passé le cap.
Avec un nouveau nom un nouveau décor une nouvelle carte regroupant plats français et italiens, faits maison et préparés avec l’équipe du chef de cuisine DENYS.
L'histoire de notre Restaurant LE PIANO
Le restaurant le piano vous a ouvert ses portes sous l’enseigne « LA PLAGE » en mars 2001, avec une carte et un décor à la hauteur de ce nom
En août 2010 nous avons eu la surprise de la construction du tram et cela devant notre entrée, durant 2 ans.
Notre philosophie
Fait Maison
Toutes nos pâtes fraîches et pâtes à pizzas sont réalisées sur place.
Zéro Gaspi
Vous n'avez pas terminé votre plat, nous le conditionnons pour que vous puissiez en profiter chez vous !
L'équipe du Restaurant
L’équipe du restaurant Le Piano, après le redressement, m’a aidé a surmonté ce passage difficile, des personnes fidèles et compréhensives qui nous suivent et nous accompagnent depuis plusieurs années.
Deux de mes garçons travaillent en cuisine Denys et Hugo et en salle il y a également ma belle-fille Madison ainsi que mon épouse Sophie qui nous aide le midi tout en travaillant le reste de la journée dans son magasin d’esthétique GUINOT à Guipavas
Le thème du piano est de faire découvrir des groupes de musiciens et chanteurs à nos clients et de vous proposer de réserver l’ensemble du restaurant pour un anniversaire, mariage, ou tout autre événement…
Gilles Calvez
254 Rue de Gouesnou
29200 Brest
Tél. 02 98 41 03 03
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11H30 - 14H30
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11h30 - 14h30
18H30 - 22H30 -
Fermé
